Immunologie is een brede tak van de biomedische wetenschap die de studie van alle aspecten van het immuunsysteem in alle organismen omvat. Het gaat over de fysiologische werking van het immuunsysteem in staat van zowel de gezondheid en ziekte, storingen van het immuunsysteem in immunologische stoornissen (auto-immuunziekten, hypersensitiviteit, immuundeficiëntie, transplantaat afstoting), de fysische, chemische en fysiologische eigenschappen van de componenten van immuunsysteem in vitro, in situ en in vivo. Immunologie heeft toepassingen in verschillende disciplines van de wetenschap en is als zodanig verder onderverdeeld.